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高温蒸煮袋,高温铝箔袋,真空袋

生活中我们会对很多食品进行高温加热，有的是直接进行加热，而有的是放在高温蒸煮袋中进行的，那么谈到高温蒸煮袋，其实它会有很多的类型，因为不同的食物加工的温度是不一样的，因此就会为不同的食物设置不同的温度。那么，如果对于温度不会很高的食物来说，应该是可以进行二次使用的，因为这种特定的包装袋具有耐高温的功效，而且具有较好的耐油性

在熟食包装应用当中的蒸煮袋和水煮袋还是有一定区别的，怎样才能合理的选择蒸煮袋和水煮袋。

　　蒸煮袋，蒸煮袋是一个概称，因为蒸煮根据其使用环境的温度不一样，也有一般型（蒸煮温度在100~200℃，杀菌30分钟）、高温型（121℃，杀菌45分钟）和耐高温型（135℃，杀菌15分钟）之分。

　　水煮袋，其实通俗易懂的叫法是巴氏杀菌，水煮袋也就是说是用水来进行杀菌的，所以根据其水煮温度不一样，水煮袋也分为低温（在100℃条件下杀菌30分钟）和巴氏杀菌（在85℃条件下杀菌30分钟）。

从铝箔蒸煮袋的选择材质来看，铝因有质轻有光泽、反向能力强、阻隔性好、不透气体和水汽、对温度适应性强、高温或低温时形状稳定、遮光性强、保香性优良的特点，所以铝箔袋具有良好的阻湿、阻隔、避光、耐渗透性和外表美观的功能，水蒸汽透过率可达＜0.015g/（m2·24h）>，也具热封功能，可进行抽真空包装。

介绍高温蒸煮袋制袋工序的注意事项

1、因高温蒸煮材料和工艺的特殊性，制袋过程中对高温蒸煮产品的抽检比例要适当增加，以便能及早发现过程中的质量异常，蒸煮试验以一个生产班次做一次为宜，试验方法要正确，模拟客户的使用条件，即包入等容量同性质的内容物

2、根据袋子的尺寸和重量选择合适的包装数量，注意防护，防止对袋子机械损伤。

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